Le Cafe Pommeさんに当農園のトマトをご使用いただいています

船橋市のフレンチレストランLe cafe de Pommeさんに当農園のトマトをご使用いただいております。

写真は本日のメイン料理で、ミニトマトと白ナスを使っていただきました。

銚子のハマグリの魚からの出しを使ってバターの香りのするスープ仕立てです。

魚は船橋産のかます、スズキ、黒鯛です。

また、下の写真はPommeさんに東武船橋にて販売していただく、船橋人参とトマトの水郷赤鶏のシチューです。


船橋産の粒すけのバターピラフを付きで、東武のふなばしマルシェで販売させてもらいます。